塔香素腸

主料

1. 素麵腸 5 條
   
2. 薑絲 少許
   
3. 九層塔 少許

調味料

1. 醬油 5 大匙
   
2. 油 少許

1. 素麵腸切片、薑切絲備用
   
2. 起油鍋，爆香薑絲，加入素麵腸翻炒，以醬油調味，起鍋前放入九層塔，略為翻炒即可