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香蒜風乾堅果
2007
07
13
10:00
香蒜風乾堅果
2007/07/13 14:45
生活好自在
香蒜風乾堅果
‧主廚大師:陳賜清
主料
綜合生堅果 100 克
調味料
有機蒜鹽 2 大匙
糖 2 小匙
生堅果洗淨後,浸泡開水8小時
生堅果瀝乾水份後,加入有機蒜鹽、糖拌勻 放入風乾機乾燥8小時即可
也可將冰糖水熬煮成糖漿,加入風乾堅果拌勻,即成蜜汁堅果
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