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涼拌手工麵線
2007
07
05
10:00
涼拌手工麵線
2007/07/05 16:47
生活好自在
涼拌手工麵線
‧主廚大師:沈明順
主料
有機
麵線
1 把
香菜末 適量
蔥花 適量
調味料
醬油
2 大匙
v膏 1 大匙
五印醋 1 大匙
麻油 少許
麵線燙熟後,放入冰水冰鎮備用。
將醬油、醬油膏、五印醋及麻油調合成醬汁。
麵線撒上香菜末、蔥花及特調醬汁拌勻即可
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