生活好自在-油鹽浸韭菜花

1.韭菜花 1 把

調味料

1.油 適量
2.鹽 4 大匙
3.白胡椒粉 少許

作法：

1.挑選較嫩的韭菜花，去除根部和頭部，只取中段
2.滾水中，先加入油、鹽、白胡椒粉，再放入韭菜花，蓋上鍋蓋，關火燜至熟，撈出即可